美食
总帖数：2123809今日：5下厨房，分享家常一日三餐；下馆子，秀晒经典衢州美食。
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用啤酒做卤蛋？没想到这么好吃！只要10分钟
提到卤蛋， 大家印象中都需要长时间的卤制吧， 像我们这种吃货马上想吃怎么办， 有没有快速一点的办法? 当然有！秘密武器就是——啤酒！ 用啤酒做卤蛋，15分钟就能吃上~ 时间短，更美味，更健康！ 不信？自己看~ 啤 酒卤 蛋 食 材： 鸡蛋、啤酒、盐、糖、老抽 步 骤： 1. 凉
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不用一滴油，就能腌出比肉还好吃的咸菜！
萝卜干咸菜，这个作为开胃下酒菜非常的棒。没有胃口的时候来点这小菜，绝对会让你胃口大开的。 这个小菜的配方很简单，纯天然的美食，一定得试试。 食材 白萝卜1000克、盐20克、干辣椒20克、花椒粉5g、姜汁5g 做法 1.准备好白萝卜，洗净，削皮。 2.将白萝卜切条状。
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焗山芋~平凡的地瓜来了个华丽大变身
焗山芋Bakedpotato 山芋两个 黄油20g 牛奶20g 蜂蜜20g 芝士粉20g 马苏里拉芝士适量 制作步骤： 将两个山芋两头切掉，对半切开 盖上保鲜膜 放在蒸锅上蒸熟。 蒸熟的山芋趁热将肉挖出，保留完整的皮 挖出的山芋泥中放入20g黄油搅拌至黄油融化
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在家学做家常南瓜饼，零失败Q弹香甜，出锅我就吃了3个
家常南瓜饼，零失败Q弹香甜~太诱人了，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起动手做吧，美味更健康~ 【食材】糯米粉250克、南瓜泥100克、白糖15克、盐1克、蓝莓酱30克、白芝麻20克、食用油15克 做法： 南瓜泥混入白糖、盐、放入微波炉叮2分钟，我平时将老南瓜蒸熟，搅成南瓜泥后
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爽脆可口的面条，一碗都不够！
油 泼 扯 面 宽宽的手擀面，撒上辣子，热油一泼，滋滋啦啦的声音听得人食欲大开。看完后对这面一直念念不忘。 食 材 中筋面粉：300g /水：150ml 小青菜：2颗 /豆芽：50g 大蒜：10g /香葱：10g 植物油：适量 /盐：3g 醋：15g /花椒粉：5g /辣椒面：
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这些高蛋白低脂肪的美食，晚上吃也不长肉！
蘑菇营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。 1功效 1.益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者 2.降血糖； 3.与葱白儿同食可以促进血液循环。 4.适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传
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红烧面筋，超级下饭的一道菜，这真的是素的！
食材 —— 面筋 350克；姜 几片；油 适量； 生抽 15克；老抽 10克；盐3克； 白糖 10克；青椒 适量； [做法] - step 1 - 面筋买回来反复用水泡洗干净 -step 2 - 取姜片、青椒切菱形 - step 3 - 面筋切略厚的圆片 - st
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精
煎蛋、炒蛋、蒸蛋、煮蛋...加点它立马鲜香嫩滑！
很多人都有早餐吃煎蛋的习惯，一般人煎蛋都会用很多油，油热后打入鸡蛋，滋滋地一直煎到两面金黄，算是完成。 但这样的煎蛋吃起来欠佳，外面虽然脆，内里的蛋黄老而柴，并不好吃。下面，就为大家带来香而嫩的荷包蛋做法！ 煎蛋 1、先用中火热锅，锅里什么都不放，把锅
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传说中最下饭的家常菜！看看你会做几种？
辣炒什锦藕丁 主料：莲藕火腿青椒 豆干 辅料： 老干妈辣酱 酱油 盐 原料：莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克） 做法： 1）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切
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